《小鎮食堂》溫馨美味推薦+贈書抽獎活動
朋友們，下午好呀。大雨之際，最適合全家在家團聚，共享美食了。
我鼓勵自炊，但也樂見市面上多一點用自製醬料，不用調理包，沒有公式，完全像自家的媽媽一樣親力親為，運用四季食材，親自採購，提供手做料理的家庭餐廳，來照顧沒空自炊的忙碌現代人。
可惜，這樣的餐廳，可遇不可求。
臺灣商務印書館最近出了一本翻譯書–《小鎮食堂》，講的正是這樣一間有著濃濃家溫度的餐廳。
由感情很好的婆媳一起守護的小鎮食堂-「初餐館」，每天從中午開始到晚餐時間，供應季節定食。百分之八十是常客，不喜歡吃番茄的客人一個字也不必說就得到比較多的花椰菜；拿不定主意，想要同時吃兩種主菜時，體貼的老闆會呈上半份雙主菜的餐點。可續飯續湯，份量較多的沙拉搭配的是三種自製醬料。精心製作的手工塔塔醬，搭配三條分量十足的炸蝦，是店裡價位最高的定食，也才1000日圓。
「塔塔醬也是初餐館的驕傲之一，以美乃滋攪拌水煮蛋，切碎的洋蔥，以及香芹和乾燥蘿勒，加入胡椒鹽，醃黃瓜只有一點點，所以塔塔醬的味道非常柔和，不會太酸，香氣濃郁」…….
看到這，您是不是嘴中的唾液開始分泌了了呢？
冬天有炸牡蠣，夏天有冷湯和涼拌茄子烏龍冷麵。日日供應吃了血糖不會上升的飯，和無油沙拉醬料。只有媽媽才有的食材講究和健康考量，「初餐館」每天都在厲行著。
而與食物交織的是一個個動人的小故事，味道記憶的深刻，料理展現的人情，讓我一開卷就欲罷不能，一口氣就把書讀完。
書本末有簡易食譜附錄-食堂歐巴桑的叮嚀，步驟清楚簡單，我已經照著做過酥炸咖哩沙丁魚(我用竹筴魚)、涼拌茄子、馬鈴薯沙拉和炸牡蠣，簡單又美味。
想要免費得到這本書嗎？臺灣商務提供兩本贈書，活動方法在今日午餐下方。
今日午餐
。酥炸牡蠣+紫蘇高麗菜絲
。自製蜂蜜芥末蛋黃醬馬鈴薯沙拉
。高湯浸紫茄
。冬瓜豆腐芝麻味噌湯
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以下為活動辦法：
即刻起，到612/(周一)中午12:00前，
1. 按「自炊食代」粉絲專頁讚，
2. 然後本貼文留言標記兩位朋友
3. 將此則訊息發佈到你的FB塗鴉牆上，
6/12 當日下午會抽出2位贈書得主，並公告在此篇訊息。
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小提醒
🎁分享活動訊息時，在視窗下方、發佈按鈕旁，要記得選有地球圖案的「公開」，這樣我們才看得到轉發帳號喔！
🎁 我會私訊聯繫贈書幸運兒，請記得回訊息提供收件資料。姓名，手機號碼和收件地址。
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